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Bartender
Title: Bartender
Requirements:
- Ability to communicate effectively with guests, co-workers, and managers
- Availability to work weekend and holidays
- Certification is a plus
- Knowledge of drinks preparation
Job Description:
A Bartender will prepare and mix beverages for guests in a friendly, courteous, and timely manner according to standards. Promote and up-sell drinks and drink promotions. Will practice prudent portion controls, proper set up of the bar according to standards, and keep sufficient inventories, and follow proper closing procedures. Must adhere to all state, federal, and corporate liquor regulations pertaining to the serving of alcoholic beverages to minors and intoxicated guests, ensuring all laws are followed.
Responsibilities:
- Verify identification and age requirements of customers
- Mix traditional and creative cocktails
- Process payment from customers
- Clean glasses and bar utensils
- Make suggestions based on customer tastes and preferences
- Record and balance cash receipts and prepare cash deposits
- Open and maintain tabs throughout their shift
- Comply with all food and beverage regulations
- Stay guest focused and nurture an excellent guest experience
- Restock and replenish bar inventory and supplies
- Perform other duties as assigned
Título: Bartender
Requerimientos:
- Poder comunicarse efectivamente con gerencia y compañeros de trabajo
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
- Puede ser necesario que use movimientos constantes con las manos y rodillas, camine, alcance, estire o levante hasta 20 libras repetidamente
- Certificación es útil
Descripción del trabajo:
El Bartender prepara y mezcla las bebidas para los huéspedes de manera amable, cortés y oportuna de acuerdo con los estándares. Promociona y vende bebidas. Practicará control de porciones prudentes y adecuada siguiendo los estándares, y mantendrá inventarios y seguirá los procedimientos de cierre adecuados. Deberá cumplir con todas las reglamentaciones estatales, federales y corporativas sobre bebidas alcohólicas relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas a menores e invitados intoxicados, asegurándose de que se cumplan todas las leyes.
Responsabilidades:
- Verificar la identificación y edad de cada cliente.
- Mezclar y crear cocteles.
- Procesar pagos de los clientes
- Limpiar vasos y utensilios.
- Realizar sugerencias basadas en los gustos y preferencias del cliente.
- Chequear los balances de recibos y preparar los depósitos de efectivo.
- Abrir y mantener las cuentas de cada cliente.
- Cumplir con los reglamentos de comida y bebida.
- Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente.
- Rellenar y reponer el inventario y suministros del bar.
- Otras tareas pueden ser asignadas.
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