Location: San Diego, California

• Ability to communicate effectively with guests, co-workers, and managers

• Availability to work weekend and holidays

• May be required to use constant hand motions, kneel, walk, reach, bend, stretch or lift up to 20 pounds repetitively

Responsible for set-up, break down and cleaning of all banquet spaces and functions. A Banquet houseman needs to set-up the chairs and tables for any event occurring on the premises, making sure everything is clean and ready, breaking down everything after the events are finish and taking them to the storage.

• Maintain cleanliness of banquet, meeting, and conference areas to meet established cleanliness and quality standards 

• Set-up tables, chairs and any equipment necessary for the event.

• Assist back of house team when requested 

• Push and lift Banquet Equipment 

• Take out the trash

• Storage the banquet equipment after the event is finished.

• Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation 

• Perform other duties as assigned

• Poder comunicarse efectivamente con gerencia y compañeros de trabajo

• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos

• Puede ser necesario que use movimientos constantes con las manos y rodillas, camine, alcance, estire o levante hasta 20 libras repetidamente

Responsable de acomodar, recoger y limpiar todas las áreas de banquete. Un asistente de banquete debe poder organizar las mesas y sillas de cualquier evento que ocurra en la propiedad, asegurándose que todo este limpio, recoger, acomodar y guardar todos los equipos en el cuarto de almacén.

• Mantener la limpieza de las áreas de banquetes, reuniones y conferencias para cumplir con los estándares de limpieza y calidad establecidos.

• Arreglar y acomodar mesas, sillas y cualquier equipo necesario para el evento.

• Asistir al equipo cuando sea necesario.

• Cargar y mover los equipos de banquete.

• Sacar la basura.

• Guardar los equipos de banquete al finalizar el evento.

• Cumplir con la seguridad del hotel, las regulaciones contra incendios y toda la legislación de salud y seguridad. 

• Otras tareas pueden ser asignadas.